Nachgekocht: Tarte Tatin Surprise
Im unglaublich tollen Blog Arthurs Tochter Kocht von Astrid Paul habe ich die Tage das Rezept für diese unglaublich leckere Tarte Tatin entdeckt. Wirklich fasziniert …
Schwarze kandierte Walnüsse – Teil 1
In diversen Rezepten im Netz und in Kochbüchern sind mir immer wieder schwarze Walnüsse begegnet. Als Beilage zu Wild, zu Käse und zu Süßspeisen. Ich …
Eine Sünde wert: Gambas al ajillo
Heute Abend überraschte mich Frau Dorothee mit einer Portion tiefgefrorener Gambaschwänze. Blaugrau glänzend lagen sie bereits aufgetaut in der Küche. Was lag näher, als schöne Gambas al ajillo daraus zu machen?
Vanilleeis oder: erste Versuche mit einem neuen Spielzeug
Pünktlich zum Geburtstag kam das lang ersehnte neue Gimmick für die Küche, der Thermomix. Ein kleiner Tausendsassa, wenn man zum einen der Werbung, zum anderen …
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Hallo Welt!
Willkommen zu meinem neuen Blog. Dies ist der erste Artikel, aber er bleibt hoffentlich nicht der letzte. Die äußere Gestaltung wird sich noch ein paar …